Ouvrage de 700 pages concernant la nutrition.
Dans une première partie, l'auteur dresse les maladies liées à une alimentation malsaine. Pour l'auteur, l'alimentation carnée est un non-sens et une des conséquences de morbidité avec le tabagisme, l'alcool et la sédentarité.
Il donne des pistes sur les aliments médicaments (brocoli, curcuma, graines de lin...)
Dans une seconde partie, le Dr Greger propose une alimentation équilibré essentiellement végétarienne.
L'exercice physique est aussi abordé.
Ce sont des pistes à explorer. On peut ne pas être d'accord sur tout. L'obésité est un drame national aux Etats-Unis. L'Europe n'est pas épargnée.
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Il est peut être temps de cesser d'accuser la génétique de tous les maux et de se concentrer sur les 70% qui sont directement sous notre contrôle. Nous avons le pouvoir
Nous mangeons presque comme si l'avenir n'avait aucune importance
Dans le livre "Comment ne pas mourir" de Michael Greger, on apprend qu'on peut ne pas mourir d?hypertension artérielle en buvant des tisanes d?hibiscus. On peut prévenir le cancer de la prostate en ajoutant des graines de lin à nos plats. On peut réduire les risques de maladie cardiaque en mangeant des noix du Brésil. C?est scientifiquement prouvé.
En savoir plus : http://bit.ly/2gxlpPz